藤野BIO BOX定期便 9月分

藤野のBIO BOX定期便 9月分のご紹介!

夏野菜の他、ブローチ・飲み物が特徴的。

今回のラインナップ
 1. オリジナルブローチ
 2. オクラ
 3. じゃがいも(キタアカリ)
 4. イタリア丸茄子
 5. モロヘイヤ
 6. カラフルピーマン
 7. ごぼう
 8. ミント入り甘酒
 9. ジンジャーエールスパイス
 10. 炭酸水
その他特別プレゼントとして、新生姜・エゴマの葉・青シソ!

新生姜に味噌をつけて。実はこの味噌、藤野の丸大豆で3月に仕込んだものです。ちゃんと味噌になりましたよ!
オクラ・青シソ・例の手前味噌を利用して冷汁に。ご飯がさらさら進みます。
エゴマの葉には豚バラとキムチ
ゴボウは軽く出汁で煮た後、片栗粉をつけて揚げました。これ大好物。
ジャガイモは厚切りベーコンと。バジルペーストであえました。
丸茄子は初めて。カラフルピーマンと共にお勧め通りカポナータにチャレンジ。
モロヘイヤはシンプルにおひたし。

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