藤野BIO BOX定期便 3月分

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藤野のBIO BOX 定期便3月分、来ました！

今回のラインナップ
　1. 酵母たまご
　2. 紅八朔
　3. 粟
　4. 切り干し大根
　5. 小松菜
　6. ルッコラ
　7. ほうれん草
　8. ミニ大根
　9. じゃがいも
　10. 自家製沢庵
　11. にんにくチップス
　12. ポストカード
　

冬のたまごは鶏があまり水分を摂らないため、卵白・卵黄ともにしっかりしているそうな。
ハッセルバックポテト。切り込みを沢山いれて、ベーコン・チーズを交互にはさみこんでみました。チェダーチーズがおすすめ。
紅八朔は皮まで頂きましたよ。
沢庵のお味が濃いめだったので刻んで炒飯の具に。大根葉・にんにくチップも使いました。

 

投稿者: mikamichikako

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